1月24日 星期五 晴
今天是小年,一早我就从床上爬了起来,打算给自己的家人做一顿早餐。我打算做火腿玉米粥,绿豆红薯豆浆。要知道做这个我的手机可是一流的。首先将红薯去皮,切碎。再将以洗干净的黄豆、绿豆一起放到豆浆机里,最后过滤,加入冰糖就可以啦。听我的奶奶说,绿豆具有解百草之毒功效。从前有个人喝了很多的附子酒,颜面皮肤都肿了起来,嘴巴也干裂流血。家人连忙将绿豆、黑豆熬成汤给他服下,就解了酒毒。接下来就要做火腿玉米粥啦,要准备大米150克,火腿、玉米粒、芹菜、香菜各适量。首先大米洗干净,浸泡30分钟;火腿切丁;芹菜香菜切末。第二步在锅内加入高汤烧开,放入大米,先用大火烧开,再倒入火腿丁,玉米粒,用小火熬煮,煮上那么10分钟,然后加入盐,鸡精,最后撒上胡椒粉,香油,芹菜末,香菜。火腿玉米粥就大功告成了。美好的一天就从一顿热腾腾的早餐开始吧!
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