排毒菜单折叠编辑本段 水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+糙米饭 1、一种水果 (选果原则:以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。) 2、二种蔬菜 (选菜原则:以根--红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等、茎--西洋芹、明日叶等、花--西兰花、包心菜、果--小黄瓜、苦瓜、青椒、蕃茄等四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。) 3、地瓜(黄比红适合)或称蕃薯 4